本書詳細敘述了日本飲食的起源,描述了上古時代日本人的飲食生活、日本飲食文化的初期、日本料理的早期展開、日本料理的完成期、日本飲食的近代化變革、現代日本飲食生活、日本的酒文化和茶文化.
中文新書推薦 2022年2月 Selected Chinese New Books February 2022
A list of selected Chinese New Books February 2022 recommended by the Vancouver Public Library.


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更富有 更睿智 更快樂
投資大師奉行的致富金律 = Richer Wiser Happier : How the World's Greatest Investors Win in Markets and Life
北美客
穿越北美大陆重新发现美国 = Into An Unknown America
数字货币来了
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人生は苦である, でも死んではいけない
45%的天堂
一趟探索人生價值的大旅行, 在深冬的青藏高原找到再出發的勇氣
靈魂之書
52週冥想練習 在迷惘不安的世間 為靈魂尋求棲居之所 = The Book of Soul : 52 Paths to Living What Matters
尋找塵封的記憶
抗戰時期民國空軍赴美受訓歷史及空難探秘
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